文 | 云酒团队
9月19日17时,“绿色生态 共享未来”河西走廊第十届有机葡萄美酒节正式拉开了帷幕。
自2011年启航,河西走廊有机葡萄美酒节已经走过了十年。十年的发展与蜕变顶级,让这一节会逐步成长为覆盖面广、影响深远行业盛典,引发全行业的关注。
本届有机葡萄美酒节吸引了全国知名酒类大商纷纷到场,预示着河西走廊葡萄酒产区的发展将翻开新的篇章。
新华网现场云、云酒直播、凤凰、央视频、新甘肃、新浪、网易、腾讯、今日头条、一直播等19家平台进行了全网同步直播,在线累计观看量突破1400万,有力提升了行业及市场对河西走廊产区节的关注。
1、“请进来、走出去”,河西走廊产区如何起步新时代?
回顾河西走廊有机葡萄美酒节走过的十年,会发现河西走廊产区始终在不遗余力将优势资源“请进来”——从首届开始,每年节会都会邀请业内外专家、学者,国内外客商以及其他产区葡萄酒企业前来,感受河西走廊产区的风土、文化,了解、考察产区内葡萄酒品牌。
国家部委和行业协会领导:国家市场监管总局稽查局副局长路政闽、商务部市场运行司二级巡视员吴凤武、中国酒业协会执行理事长王琦、中国酒类流通协会秘书长秦书尧、中国酒类流通协会副秘书长赵禹、国家发展改革委中国经贸导刊杂志社社长朱东方;
专家学者:国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青,著名文化学者、北京大学教授孔庆东,西北农林科技大学葡萄酒学院院长、亚洲葡萄与葡萄酒科技发展中心信息组组长刘树文,西北农林科技大学教授、国家葡萄产业技术体系建设加工与贮藏研究室主任刘延琳,四川省酿酒研究所副所长、总工程师杨官荣,以及甘肃农业大学、甘肃省农科院葡萄酒领域的专家学者;
甘肃省人民政府副省长程晓波宣布本届河西走廊有机葡萄美酒节开幕
甘肃省领导:甘肃省人民政府副省长程晓波;
甘肃省直部门及地市领导:甘肃省商务厅党组书记、厅长张应华,中共武威市委书记柳鹏,武威市委副书记、武威市人民政府市长周伟,以及甘肃省发改委、甘肃省市场监管局等甘肃省及省直部门,张掖、金昌、酒泉、嘉峪关等市的领导;
国内葡萄酒产区代表:贺兰山东麓葡萄产业园党工委副书记、管委会副主任李毅,烟台市葡萄与葡萄酒产业服务中心等;
国内知名酒商代表:保利集团保利酒业有限公司董事长李春,广东粤强实业集团公司董事长王富强,酒仙网副总裁兼采购部总经理孙爱清,壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司副总裁李宇欣,河南酒便利商业股份有限公司副董事长沈丽波,华龙酒直达有限公司董事长翟山,厦门象屿酒业有限公司副总经理梁茂秦,华致酒行连锁管理股份有限公司副总裁邹武等;
行业协会代表:广东省酒类行业协会会长彭洪,黑龙江酒类流通协会会长王永桓,陕西省糖酒副食流通协会会长宣保国,浙江省酒类流通协会秘书长许东海,湖南酒业协会秘书长郑应平,江苏省酒类行业协会办公室主任林国士及省内外新闻媒体记者;甘肃省酒业协会会长张秉庆,甘肃省葡萄酒产业协会会长韩舜愈及省内21家酒类骨干生产企业负责人均出席本次开幕式。
本届河西走廊有机葡萄美酒节依然延续了“请进来”的传统,并通过活动升级,进一步加深嘉宾对河西走廊产区的印象。
国家部委和行业协会领导:国家市场监管总局稽查局副局长路政闽、商务部市场运行司二级巡视员吴凤武、中国酒业协会执行理事长王琦、中国酒类流通协会秘书长秦书尧、中国酒类流通协会副秘书长赵禹、国家发展改革委中国经贸导刊杂志社社长朱东方;
国家市场监督管理总局执法稽查局副局长路政闽
开幕式上,路政闽表示,河西走廊是中国十大酿酒葡萄优势产区之一,基础设施完备、品牌集群凸显、酒品质量优良、声名享誉天下。
中共武威市委书记柳鹏
中共武威市委书记柳鹏在致辞中表示,葡萄酒是武威的特色优势产业,葡萄酿造种植已成规模,产业链不断延伸。
著名文化学者、北京大学教授孔庆东表示,举办活动的关键,在于如何让他人知道,给他人留下长久、深刻的印象。河西走廊有机葡萄美酒节的举办,就无形中培养、造就了很多文化“二传手”,可以起到再传递的作用。
这或许正是“请进来”的意义。
对于产区文化、价值的传播来说,既要“请进来”更要“走出去”。事实上,传播的过程就是一个双向互动的过程。在持续十年“请进来”之后,河西走廊产区启动了“走出去”的步伐。
甘肃省商务厅厅长张应华
甘肃省商务厅厅长张应华表示,通过连续举办河西走廊葡萄美酒节,接续传承葡萄美酒夜光杯的诗意文化,不断探究葡萄酒产业高质量发展的措施办法,河西走廊走出了一条节会带动特色产业、产业增色行业节会的良性发展路子。
开幕式上,甘肃省商务厅副厅长王颖玲介绍了《陇酒天下行活动方案》,并启动了这一活动。
据王颖玲介绍,“陇酒天下行”将为期五年,以品牌引领、扶优做强为原则,通过统筹甘肃酒生产企业资源,建立“请进来、走出去”机制,建设互联网、融媒体创新推介平台,以“陇酒天下行”为统一标识,组织陇酒骨干企业线下、线上同步推进,拉动市场。
甘肃省商务厅副厅长王颖玲
通过积极地“走出去”,让全国消费者对发展中的河西走廊产区有更多的了解,进而产生更大的信任。唯有得到消费者的普遍了解与信任,河西走廊产区才能在“双循环”的经济发展格局下,赢得良好的发展环境。
2、“葡萄美酒夜光杯”的现代呈现
云酒头条(微信号:云酒头条)通过“醉美丝路,陇酒飘香”品鉴品评推介会得知,河西走廊产区的葡萄酒极具产区风格,由于河西走廊从东到西、从南到北大跨度存在的不同小气候,又分为了武威、张掖、酒泉、嘉峪关4个子产区,不同子产区所酿造的葡萄酒各具特色。
“产区就是风土,风土决定葡萄酒的性格。”正是因为河西走廊产区具有独一无二的优势,才能够诞生如此多独具特色的葡萄酒品牌与产品。
中国酒业协会执行理事长王琦
处于北纬36°到40°之间的河西走廊,其光、热、水、土资源的组合状态,是葡萄种植与酿造的“最优解”。
早在汉代时期,凉州(今武威地区)就已经开始酿造葡萄酒。因为张骞出使西域带回的葡萄种子与酿造技术,就是经由河西走廊传入中原。其后,曹丕、王翰、张澍、于右任等文人墨客,都因为葡萄酒与凉州结缘。
可以说,河西走廊的每一杯葡萄酒中,都有着深厚的历史文化底蕴。
当历史的车轮来到现代,河西走廊这一古老的产区又焕发出了新的活力。
据悉,河西走廊第十届有机葡萄美酒节,采取了线上线下相结合、多城同步直播的方式,实现了河西走廊葡萄酒有机品质的充分展现、文化内涵的精彩表达。
云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、卓鹏战略咨询董事长田卓鹏表示,有机葡萄美酒节的举办,无论是对产区,还是对中国葡萄酒,都是一种正能量。
作为一场产区的IP化活动,有机葡萄美酒节有助于河西走廊产区品牌的构建,有助于产区龙头企业、精品酒庄的品牌宣传,也有助于调动各级政府的积极性与参与性,强化产区的帮扶能力。
同时,有机葡萄美酒节将专家、大商等优质资源“请进来”,有助于产区、品牌、产品“走出去”,进而形成产区的行业地位与消费地位。
或许,这正是“葡萄美酒夜光杯”的现代呈现。
3、怎样发挥产区优势,才能照见葡萄酒的未来?
2019年,甘肃省商务厅发布了《培育陇酒百亿产业促销提升行动方案》。一年之后的今天,甘肃省商务厅同时发布“陇酒天下行”与“陇酒9.19促销季”活动,目的就在于助力陇酒销售实现百亿目标,助推陇酒产业实现高质量发展。
在“陇酒百亿”的目标下,河西走廊的产区优势将进一步得到发挥。
品鉴品评推介会现场
田卓鹏向云酒头条表示,产区优势的发挥可以从三个方向着手:
首先,发挥产区核心竞争力
一个产区应该有两个战略位置,分别是在国内、国际上的葡萄酒产区中应该处于什么样的位置。这其实就是一个产区对自己的一个战略定位,需要把核心竞争力充分地发挥出来。
河西走廊产区价值是“绿色、生态、有机”,无论是原料种植、酿造工艺还是质量管理体系、追踪体系,都能令消费者产生信任,这也正是其核心竞争力所在。以此来说,将河西走廊打造成有机产区中的第一品牌,或许有利于河西走廊产区凭借独特的风土与环境,找准自己的战略位置与定位。
企业现场推介
其次,发挥产区的核心品质优势
对于一个产区来说,“品质”是其发展的重要基石。
河西走廊独特的气候与风土,造就了别具一格的品种优势、口感优势、风味优势。业内专家认为,河西走廊是我国酿造葡萄发展的最佳产区,是有机绿色食品理想的种植地区。正因如此,“武威酿酒葡萄”荣获了国家农业部农产品地理标志登记认证,河西走廊葡萄酒被原国家质检总局实施地理标志产品保护。
国家葡萄产业技术体系首席科学家、中国农业大学葡萄酒研究中心主任段长青
国家葡萄产业技术体系首席科学家、中国农业大学葡萄酒研究中心主任段长青在开幕式演讲中表示,原料的完美才能保证产品的质量。这句话正是对河西走廊葡萄酒品质做出的精准注脚。
在未来的发展中,河西走廊产区可以立足于核心品质优势,加强葡萄酒消费文化的培育与推广。
甘肃省省级放心酒工程示范店(企业)颁奖
再次,要发挥龙头与精品酒庄优势
一个超级产区必然会有一个超级企业,这实际上就是龙头带动产区发展。除此之外,发展精品酒庄也是非常重要的一点。
目前,河西走廊是以武威为龙头,张掖、嘉峪关、敦煌为链接的一个产业基地。生态环境、历史文化底蕴等因素,都决定了这一产区在精品酒庄的发展上有着天然的优势。
中国酒业协会执行理事长王琦表示,当下,中国消费者对葡萄酒的品质特色、文化品味、乃至消费场景都有了更加多元化、特色化的需求,如何满足这种更高水平的消费需求,是中国葡萄酒的未来发展关键。
河西走廊产区优势的进一步发挥,实际上正是迎合这一需求,进行品牌增势,以实现促进销售、占领市场的目标,助力陇酒突破百亿。另一方面,也可以带动中国葡萄酒产业的整体发展。
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